Cantine Cellaro Due Lune Nerello Nero D'Avola wijn is een blend van Nero d'Avola en Nerello Mascalese. De druiven worden gesnoeid en komen te drogen op een natuurlijk manier in de wijngaarden, dit dankzij de hete Siciliaanse zon. Zodra de druiven 15-20% van hun gewicht hebben verloren worden ze verwerkt en geperst.
Cantine Cellaro Due Lune Nerello Nero D'Avola heeft een intense robijnrode kleur. Aroma's van rood fruit, rijpe bramen, oosterse kruiden, roze peper en leer. Warme, krachtige, aangenaam aanhoudende smaak, goed uitgedrukte tannines, perfect in balans met de natuurlijke restsuiker en de frisheid van rood fruit.
Past perfect bij vlees- en wildgerechten. Daarnaast ook heerlijk bij smaakvolle kazen.
© Wijnhandel de Haas 2023