Tonen van rijpe pruimen, kersen jam en tabak domineren het bouquet van deze Primitivo uit Puglia. Er zijn ook, door de rijping van 12 maanden in eiken vaten, tonen van cacao, vanille en koffie. In de mond, de Conte di Primitivo di Manduria Campiano Riserva is een fluweelzachte en weelderige rode wijn. De wijn heeft een fijne kruidigheid, is full-bodied en heeft mooi geïntegreerde tannines.
Deze robijnrode wijn uit Puglia past goed bij rood vlees, wild en hartige voorgerechten. Of lekker met een stukje oude kaas.
© Wijnhandel de Haas 2024