Bel Colle Barbera d'Alba Le Masche Barrique DOC wordt gemaakt van druiven die groeien op oude Langa wijngaarden. De rigoureuze selectie van de trossen in de eerste maanden zorgen voor een lage opbrengst met hoge kwaliteit. Na voorzichtige fermentatie gaat de wijn gedurende 18 maanden in Frans eikenhouten tonnen en vaten. Na een verfijning van 18 maanden in de fles is de wijn klaar om te drinken.
Volgens een Piedmontse traditie konden de Masche, vrouwen vergelijkbaar met heksen, op magische wijze dieren en dingen omtoveren. Vandaag de dag is het deze wijn die het resultaat is van een magische transformatie en die je zal betoveren met zijn fascinerende geur en herkenbare smaak.
Bel Colle Barbera d'Alba Le Masche Barrique DOC heeft een intense robijnrode kleur en etherisch aroma met de geur van specerijen en moerbei. In de mond een droge wijn met volle body en een prachtig gebalanceerde frisheid. Een veelzijdige wijn die goed gecombineerd kan worden met de hoofdmaaltijd. De wijn kan nog 5 tot 6 jaar bewaard worden.
© Wijnhandel de Haas 2023