Deze wijn bestaat uit Sangiovese en Primitivo. De geoogste druiven ondergaan een relatief lange vergisting en worden vervolgens door middel van overpompen gedecanteerd in roestvrij stalen tanks.
Conte Carlo Enrico Sangiovese Primitvo IGT is een rijke en volle rode wijn die goed in balans is qua zuurgraad en body. Een wijn met veel tonen van pruimen, bosbessen en frambozen.
Past goed bij rood vlees, gegrild vlees en stoofschotels.
© Wijnhandel de Haas 2024