Philibert du Charme Cabernet - Merlot 2019

Deze prachtige Philibert du Charme Cabernet - Merlot bestaat uit twee druivensoorten: Cabernet Sauvignon en Merlot. De wijngaarden zijn gelegen in de Languedoc en bevinden zich op een hoogte van 100-150 meter. De bodem bestaat uit klei en kalksteen.

Deze blend van Cabernet Sauvignon en Merlot heeft een mooie, intense kersenrode kleur. Fluweelachtige uitstraling. Het bouquet biedt complexe aroma's van zoethout, koffie, donkere chocolade, gevolgd door kersen en zwarte bessen en kruidige tonen van kaneel en komijn. Philibert du Charme Cabernet - Merlot is rijk en rond met rijpe tannines in de mond en is verleidelijk, elegant en complex. Fijne houtsmaken zoals eik en ceder in de finish.

Waar gaan we deze wijn bij drinken? Heerlijk met stoofschotels, lamsbout, eendenborst en geitenkaas.