Château Camensac is in het bezit van Céline Villars-Foubet en Jean Merlaut. De wijngaarden beslaan 75 hectare en zijn aangeplant met 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot. De bodem bestaat uit fijne en diepe gravel op een laag van kalkachtige klei. De gemiddelde leeftijd van de wijnranken is 20 jaar.
Deze Haut Medoc Grand Cru Classé bestaat uit 50% Cabernet Sauvignon en 50% Merlot druiven.
Château Camensac heeft een mooie heldere granaatrode kleur. In de neus gekonfijte citrus, lichte hout aroma’s en een vleugje vanille. Op het palet rode fruit aroma’s en kruidige tonen. De body is zijdezacht, gevolgd door een lange afdronk met veel kersen.
Schenk deze mooie wijn bij (gegrild) vlees, zoals bief, lam en kip. Ook een perfecte match met Aziatische gerechten, pasta en kazen.
© Wijnhandel de Haas 2024