Langmeil Orphan Bank Shiraz 2018

Orphan Bank Shiraz. In augustus 2006 en nogmaals in juni 2007 werden de wijnstokken een-voor-een overgeplaatst naar een vruchtbaar stuk grond aan de oevers van de North Para River aangrenzend aan de wijnmakerij’s 1843 The Freedom Shiraz wijngaard. De wijn van deze knoestige en gedraaide Shiraz wijnstokken is twee jaar gelagerd in zorgvuldig geselecteerde nieuw (48%) en gebruikt (52%) Frans eiken. Vervolgens wordt het gebotteld zonder klaren en filteren om de ware essentie van de Barossa te behouden. Door deze wijn met een schroefdop af te sluiten verzekert de wijnmaker zich er van dat bij opening de wijn is zoals hij dat bedoeld heeft.

Langmeil Orphan Bank Shiraz heeft een diepe karmozijnrode kleur met een paarse gloed om je blik in te verliezen. In de neus intense aromas van donker fruit en het vervliegende parfum van viooltjes en frambozen lollie’s welke zich mixen met fijne chocolade, cederachtige kruidigheid en lokale Anzac koekjes. Een vol-mondig ronde en rijke wijn die het verleidelijke fruit van het aroma weerspiegelt. De zoetigheid van de lokale Anzac koekjes integreert zich mooi met het fruit en vloeit naar een zoete afdronk met enige kruidigheid en fijn gestructureerde tannines.