Tramin Cuvee Rosso T is voornamelijk gemaakt van pinot noir, schiava en merlot. De druiven worden ontdaan van hun steel en zachtjes geperst na de oogst. Daarna ondergaan ze de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. De oudering laat men plaatsvinden in stalen tanks.
Tramin Cuvee Rosso T combineert de lichtheid van de schiava met de verleidelijke fruitaroma's van de pinot noir en de merlot. Een lichte, rode wijn met tonen van veel rood fruit.
Past perfect bij lichte vleesgerechten en gegrilde vis.
© Wijnhandel de Haas 2023