Friuli
Klik hier om aan uw favorieten toe te voegen
Friuli
Niet veel wijnliefhebbers beseffen dat het meest oostelijke deel van Italië een aantal van de beste wijnen van dit grote land voortbrengt. De wijnbouw stamt uit het begin van de jaartelling, toen de streek door de Romeinen werd ingelijfd. Het gebied, dat in bezit is geweest van de republiek Venetië, Frankrijk en Oostenrijk, heeft altijd een uitstekende reputatie gehad, vooral voor zijn witte wijnen. De mooie wijngaarden bevinden zich op de heuvels die de zuidelijke uitlopers vormen van de Alpen, in het grensgebied van Italië en Slovenië. Het klimaat wordt bepaald door de beschutting die de Alpen bieden tegen noordenwinden en de afkoeling die de nabijgelegen Adriatische Zee brengt op het heetst van de dag. Er wordt hier gewerkt met een unieke mix van eigen, historische druiven en rassen die geïmporteerd zijn uit andere landen en streken. Overigens geldt dit voor beide zijden van de grens. Eigen druiven van de streek zijn onder andere Ribolla, Picolit en Refosco. Deze worden naar hartelust gecombineerd met druiven van elders als Chardonnay, Sauvignon, Pinot Blanc en Pinot Gris, om maar enkele witte te noemen.
 | RSS Italië-Friuli abonneren |
