Conde Pinel Oak Aged 2022

De wijnen van Conde Pinel vinden hun oorsprong in de wijngaarden in de regio van Allicante. Heerlijk soepele drinkwijnen voor alledag en echte allemansvrienden, die geroemd worden om hun fantastische prijs – kwaliteit verhouding.

De Conde Pinel wijnen worden geproduceerd door David Tofterup en zijn team van wijnmakers. David Tofterup is in 1975 geboren in Esbjerg, Denemarken. Op 15-jarige leeftijd emigreerde hij met zijn familie naar de Costa del Sol in Spanje, hier groeide zijn interesse voor de Spaanse taal, cultuur, gastronomie en wijn. Sinds die tijd ontstond zijn passie en waardering voor de kwaliteit van wijn en eten. Zijn interesse voor wijn kwam niet alleen terug in het consumeren van wijn, maar ook de kunst en techniek van het wijnmaken interesseerde hem. Toen hij 18 jaar was verhuisde hij alleen terug naar Kopenhagen en studeerde hij af aan het Copenhagen Business College in 1995 en in 1998 werd hij een bekwaam meester in de wijnkelder en ging hij op avontuur door rondreizen in de wijnwereld. Hij werkte als assistent wijnmaker bij prestigieuze wijnhuizen, zoals Mont Marcal, Chateau Lestage-Simon, Vina Tarapaca, Foley Estates en Lincourt Vineyards.

De druiven van deze heerlijke rode wijn komen van 30 jaar oude bush vines. Donkerpaars van kleur met aroma's van zwart fruit zoals blauwe bessen, zwarte kersen en een hint van koffie. Een mooie vanille toon door 4 maanden rijping (Oak Aged) op Frans eiken. In de mond een stevige body met rijpe tannines en een lange afdronk. Heerlijk bij op de BBQ gegrild rood vlees, stoofschotels of lekker genieten met wat kaas.