De Prosecco is de meest bekende Italiaanse mousserende wijn. Deze wijn wordt met name gedronken als aperitief en... natuurlijk bij feestelijke gelegenheden.De wijngaarden van deze Prosecco zijn gelegen in de Regio Veneto. Deze wijn is gemaakt van de Prosecco (Glera is de oorspronkelijke naam) en de Raboso druiven en heeft een aangename zachte mousse. De geur is die van bosvruchten, waaronder frambozen, intens fruitig dus.
De smaak van de Frizzante Raboso-Glera Rosato Bis is mondvullend, sappig maar zonder vervelend zoet na te blijven. Een feestelijk aperitief, een heerlijke doordrinker of begeleider van een lekkere frisse zomerse salade, een licht voorgerecht van kip of kalfsvlees. Ook verrassend bij een mooi bordje vers zomerfruit.
© Wijnhandel de Haas 2023