Poggiotondo Vermentino Toscana IGT 2021

Poggiotondo Vermentino is gemaakt van 100% Vermentino. Vinificatie vindt plaats in RVS tanks bij 18 ° C, waarna de wijn 60 dagen ‘sur lie’ verblijft in betonnen tanks tot de botteling.

Poggiotondo Vermentino heeft een zuivere strogele kleur, in de neus aroma’s van bloemen, donker fruit en appel. De smaak is verfijnd met tonen van appel, mineralen en fruitigheid. De afdronk is complex met een mooie balans tussen fruit en zuren met op de achtergrond een licht kruidige toon. Vegan Friendly + Bio.

Heerlijk als aperitief, maar ook uitstekend als begeleider van frisse salade met gamba, lichte visgerechten, pasta, gegrild varkensvlees en zachte kazen.