De druiven voor Rocca di Passo Vallebelbo Piemonte Rosso DOC komen uit de regio Piemonte. Hier staan de prachtige wijngaarden gevuld met Barbera en Dolcetto druiven. Het klimaat is er perfect voor deze druiven; veel zon uren maar ook koelte van de nacht wat zorgt voor een evenwichtig groeiseizoen. De wijn is gemaakt van 60% Barbera en 40% Dolcetto druiven.
De geur van Rocca di Passo Vallebelbo Piemonte Rosso DOC geeft veel indrukken van rood fruit, lichte kruiden, beetje pruim en natuurlijk verse bloemen. De smaak is uitstekend voor deze prijsklasse; rijp en rond met veel rood en zwart fruit.
Een wijn die bij alle maaltijden past, in het bijzonder bij pasta, milde vlees gerechten en verse kaas. Alcohol 13%.
© Wijnhandel de Haas 2023