Mas des Tannes Rouge Bio Paul Mas is gemaakt van 45% Grenache, 40% Cabernet Sauvignon en 15% Mourvèdre. De grenache heeft de malolactische fermentatie in eiken vaten ondergaan. De Mourvèdre en de Cabernet Sauvignon zijn pas na fermentatie in eiken vaten gestopt. Hierna wordt de wijn 8 maanden in frans en amerikaans eiken vaten opgevoed
Intens diep paarse kleur met rode tinten.
Mas des Tannes Rouge Bio Paul Mas heeft in de neus veel kersen, bosbessen, kruiden, toast en hints van koffie. Aroma's van zwarte bessen mengen met pruimen en specerijen. Rijk, vol en luxueus met zachte tannines. Noten van jam en een lange finish waarin schakeringen van vanille en toast zich ontwikkelen.
Wij verkopen ook de Mas des Tannes Grenache Blanc Bio Paul Mas
© Wijnhandel de Haas 2023