Serendipity Spätburgunder heeft verleidelijke geuren van rijpe aalbessen, toast, iets gebrande specerijen en aardse tonen. Veel sap en bessige tonen in de aanzet. Tanninestructuur is verfijnd, veel tonen van fruit zoals kers, aardbei en bosbessen. Lengte en deze dame neemt je mee in een romige afdronk.
Serendipity Spätburgunder is geschikt bij gegrilde parelhoen met een bospaddenstoelenjus en eekhoorntjes brood
© Wijnhandel de Haas 2023