U bevindt zich hier: Home » Frankrijk » Zuid Frankrijk

Gres de Montpellier Mas des Mas 2011

Gres de Montpellier Mas des Mas

De stokken zijn tussen de 15 en 25 jaar en staan op een bodem van klei en leisteen. De druiven worden met de hand geoogst. Tijdens de oogst vindt de eerste selectie plaats. Mouverde 50%, Syrah 30% en Grenache 20%. Na het oogsten van de vruchten worden ze geplet. Elke soort druif wordt apart gevinificeerd. Na de fermentatie vindt de maceratie plaatst onder gecontroleerde temperatuur gedurende 25 dagen. De verschillende wijnen worden geassembleerd en de wijn rijpt voor 30% in Amerikaans eiken vaten en voor 70% in betonnen vaten gedurende 11 maanden. Helder rood met paarse tinten. In de neus vindt u zwarte bessen, mokka, zwarte kersen en hints van vanille. Rijk en vol met een mooie lengte. Heerlijk bij gegrilde everzwijn, pasta met carbonarasaus, runderschotels, harde kazen en vruchtentaart. Zo ook te combineren met kruidige, exotische keukens zoals Arabische en Indiaanse gerechten.

Domaine Paul Mas

 

13,99 Ä

Product-ID: 7577  

Prijs per stuk bij 6 flessen 12,99 Ä

Prijs incl. 21% BTW

Op dit moment niet leverbaar  
 
Aantal:   flessen