Jean Bousquet
Jean Bousquet is in 1948 geboren in Carcasonne in het zuiden van Frankrijk. Hij behoort tot de 3de generatie van een wijnmakersfamilie en heeft een natuurlijke voorliefde voor wijn en de wijngaard.
Op 23 jarige leeftijd kocht hij in Frankrijk 140 hectare land bestaande uit 30% oude wijngaard, 40% appelgaard en 30% ongecultiveerde grond. Na twintig jaar van zware inspanning heeft Jean zijn eigen Domaine; 120 hectare wijngaard aangeplant met Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Cabernet Sauvignon.
Jean streeft onophoudelijk naar superieure kwaliteit. Hij realiseerde zich dat zijn grond in Frankrijk goed was, maar er onvoldoende zon scheen om de druiven de juiste volwassenheid en optimale kwaliteit te geven die hij verlangde.
Bovendien neemt het gebruik van pesticiden toe, iets waar Jean niet graag gebruik van maakt. Vastbesloten om een betere plek te vinden, gaat Jean vanaf dan ook iedere winter op zoektocht naar het perfecte wijngebied. Hiervoor reist hij de hele wereld over.
In 1990 komt hij in Mendoza, Argentinië, terecht, waar hij de landerijen, wijngaarden en de wijnhuizen bezoekt. Na een grondig onderzoek naar de lokale wijnen, het aantal regendagen, en het terroir besluit Jean dat hij de perfecte locatie voor zijn wijnhuis heeft gevonden. In 1997 opende hij de deuren van Domaine Jean Bousquet in Tupungato (80 km van Mendoza City).
Tot op de dag van vandaag is Jean gelukkig met zijn keuze om naar Argentinië te verhuizen om hier zijn organische wijn te maken:
'I have chosen the best place in the whole world not only to create natural fine wines of the best quality, but also to live comfortably and peacefully'.
Tweet
